Заведующий производством

до 157 000 руб.
График :
вахта
Опыт:
3 года
Образование:
среднее профессиональное
Должностные обязанности:
  • Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
  • Составляет график выхода поваров на работу. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
  • Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
 
Требования:
  • Опыт работы заведующим производством в индустриальном питании не менее 3 лет;  
  • Знание технологии приготовления пищи, требований СанПИН;
  • Знание планирования, организации и контроля работы производственного персонала.
  • Знание ПК;
  • Умение быстро реагировать на производственные ситуации, порядочность, ответственность, коммуникабельность, работа на результат.
  • Опыт работы в интенсивном ритме.
  • Наличие медицинской книжки и северной справки или готовность оперативно оформить
 
Условия:
  • Официальное трудоустройство 
  • Работа вахтовым методом 60/60 или 45/45 дней в условиях Крайнего Севера  
  • Оплата проезда к месту работы   + предоставление места для проживания   + компенсация медицинского осмотра   + частичная компенсация питания для сотрудников компании.  
  • Работа в Компании Федерального уровня - лидере рынка
  • Работа вахтовым методом на территории работодателя   

Место работы:

location_on
Красноярск
Контактное лицо
Пахомова Надежда


Связаться с работодателем
Откликаясь, вы принимаете условия Соглашения (оферты) и Правила сайта